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上海舜水化工有限公司

黄原胶,温轮胶,定优胶,纤维素醚,聚乙烯醇粉末,可再分散乳胶粉,高效减水剂,粉末消泡...

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供应 果胶
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产品: 浏览次数:613供应 果胶 
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最后更新: 2010-10-07 22:17
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果胶是一种多糖成分,存在于所有绿色陆生植物的组织中,它在植物中的作用是结合水份和作植物细胞间的胶合材料。高酯果胶的酯化度大于50%,酯化度低于50%为低酯果胶。果胶作为一种无毒无害的纯天然食品添加剂,广泛地用于食品工业中,它是优良的胶凝剂、稳定剂、增稠剂、悬浮剂、乳化剂,当某种食品需要在质地上给人以“完全天然材料”的印象时,主要就是得益于果胶的效应。
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