上海舜水化工有限公司

黄原胶是一种经过发酵加工而成的高分子量、阴离子多糖，用于增稠、稳定水相体系。黄原胶具有很高的假塑性或剪切变稀。黄原胶对于pH、盐、热具有极好的稳定性，与其它添加剂有极佳的兼容性。在任热水和冷水中都易溶解。

本公司的黄原胶从美国Cpkelco公司原装进口，25公斤/包，有食品级(Keltrol)和工业级(Kelzan)之分。