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冷藏库温度范围约在-5℃至10℃之间。因在冻库中为高温度之一种，故又称为高温冻库；应用范围多为蔬菜蛋类之保鲜。冷冻库温度范围约在-5℃至-25℃之间，因在冻库中处于中级温度范围，故又称为中温冻库，应用范围为食品之储存，肉类食物之保鲜。急冻库温度在-25℃以下，主要用以肉类、海鲜等，冻结保鲜。
常用之保温库板，有聚氨酯板和聚苯乙烯板两种，聚氨酯板密度较高，隔热性能好，但其价格较高，故一般采用小型的或较高档的库体，聚苯乙烯板其特点为质轻，造价较低，故较大型之库体一般以其为采用对象。一般地高温冷藏库若选用聚氨酯板其厚度75MM至100MM左右，选聚苯乙烯板其厚度为150MM至175MM左右，若中温冷冻库和急冻库，选用聚氨酯板其厚度100MM至150MM左右，若选用聚苯乙烯板其厚度为150MM至200MM左右。
选择制冷机组方面有风冷型和水冷型两种：一般小库体和散热移位较近，安装风冷型较为适宜。其特点是安装方便，由于不受水流水质的影响，故维修比较简单和省电。相反大的库体选用水冷型，其散热效果较佳，散热移位较为长远，不影响建筑物之宏伟和美观。使用时必须注意库内之卫生环境，定期杀菌除臭，不同之食物选择正确的库温以保持食物之新鲜。
为适应不同客户要求，本公司预设几种组合冷冻库方案以供选择。
“福雪莱”冷冻库特點：
高品质进口压缩机
结构紧凑
外形美观