- 产品性状:粉末 主要成份:99 分子量:00 别名/化学名:00 CAS号:2005 质量标准:9001 规格:1*25 包装:1*25 性质:123 包装规格:1*25 批准文号:00
本公司经营富马
品牌:华龙型号:食品级
白色颗粒或结晶性粉末,无臭,有特殊酸味,酸味强,约为柠檬酸的1.5倍。相对密度1.635(20℃),熔点287℃,沸点290℃。200℃以上升华,加热至230℃时失水而成顺丁烯二酸酐,与水共煮生成DL-苹果酸。可溶于乙醇,微溶于水和乙醚,难溶于氯仿,pK13.03,pK24.44。3%水溶液的pH为2.0~2.5。 用途 酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料,碳酸饮料,果汁饮料,生面湿制品。 用量 用于碳酸饮料,大使用量为0.3g/kg;果汁饮料、生面湿制品,0.6g/kg;口香糖,8g/kg。酸,质量保证,欢迎咨询洽谈。