空气能热泵热水器是通过消耗一部分电能把热量从低温热源转移到高温热源中的一种设备装置。转移到高温热源中的热量包括消耗的高品质热量和从低温热源中吸收的热量。
空气能热泵热水器不是热能的转换设备,而是热量的搬运设备。目前常用的热水器有电热水器、燃油(气)热水器、燃油(气)锅炉等,它们都属于热转换设备。电热水器是把电能转化成热能,燃气(油)热水器和燃油(气)锅炉则是把燃料的化学能转化成热能。根据能量守衡定律,能量转化的理论高效率为100%,但实际上因为不可避免的存在能量损失,电热水器的效率一般为90%,而燃气热水器,因为有高温废气的排放、不完全燃烧及换热效率方面的损失,实际的制热效率仅在60~70%之间。
空气能热泵热水器就是根据逆卡诺循环原理,以制冷剂为媒介,通过压缩机的工作,实现低温热能向高温热能的搬运而设计开发的一种制取热水的设备,通过消耗少量电能,把空气中的热量转移到水中的制取热水设备。