受生猪出栏量不断增加、春节过后猪肉消费需求锐减等因素影响,安徽省猪肉平均批发价格在节后连续三周下跌,上周全省肉类平均批发价较前周下跌1.2%,其中猪肉下跌1.6%,牛肉下跌0.6%,羊肉则上涨0.1%。据分析,目前部分养殖户担心猪价连续下跌,将生猪提前出栏,预计近期猪肉价格仍将小幅下跌。
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