低聚果糖 | |||
中文名称: | 低聚果糖 | 英文名称: | Fructo oligosaccharide |
CAS号: | 308066-66-2 | 质量标准: | 国家标准 |
含量: | 95% | 包装: | 25公斤纸板桶 |
外观: | 白色粉末 | ||
储存条件: | |||
用途: | 主要应用 1,低聚果糖不易被人体吸收,热量值很低,不会导致肥胖,可以生产减肥食品、低卡路里食品;低聚果糖甜度低,可生产无糖或低糖食品,深受人们的喜爱。 2.低聚果糖具有良好的生理功能,生产的功能性保健食品可降血压、健肠助消化、改善胃肠道功能。 3,低聚果糖具有明显的抑制淀粉回生的作用,这一特点用于食品时非常突出,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延长存放期。 4.利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质,可开发新型功能保健酒,易消化吸收,具有滋补营养性,强化体质耐力,明显有益人体健康。 5.低聚果糖在一25~5摄氏度的低温下贮存仍很稳定,可以应用在材料世界淇淋之类的冷食中。 6.低聚果糖应用于奶粉,对排毒洁肠、双向调节微生态平衡很有作用。 7.低聚果糖用于乳酸菌饮料,解决人们乳糖耐受性问题,增加水溶性可吸收钙的含量,使乳制品更易消化吸收。 8.低聚果糖可与各地特产植物(如绞股蓝、芦荟等)搭配开发生产国际流行的第三代保健品。 |
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