D-甘露糖 | |||
中文名称: | D-甘露糖 | 英文名称: | D-Mannose |
CAS号: | 3458-28-4 | EINECS号: | |
分子式: | C6H12O6 | 分子量: | 180.16 |
含量: | 99% | 质量标准: | |
外观: | 无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末,无臭,具有清凉甜味。 | 包装: | |
储存条件: | 易溶于水(250%),难溶于乙醇(0.4%) | ||
用途: | 糕点、糖果、无糖口香糖的甜味剂或防粘剂; 制作材料世界淇淋和糖果的巧克力风味糖衣; 用于糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂 用途:甜味剂。 |
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