低聚木糖,木寡糖 | |||
中文名称: | 低聚木糖 | 英文名称: | xylo-oligosaccharides,XOs |
含量: | 95% | 质量标准: | 国家标准 |
外观: | 白色粉末 | 包装: | 25公斤纸板桶 |
用途: | 低聚木糖又称木寡糖,甜感与蔗糖相同。耐热、耐酸(Ph2.5-8.0,120℃,1h),无破坏,在Ph2.5-8.0和37℃下贮藏90天无任何变化。 经大量试验结果表明,双歧杆菌在肠道内大量繁殖能够起到抗癌作用。这种抗癌作用归功于双歧杆菌的细胞、细胞壁成分和胞外分泌物,使机体免疫力提高。 能促使机体生成多种营养物质,包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸。 应用领域:可用于餐桌食品,饼类食品、调味品、甜品、点心、各类罐头、糖果。各种饮品,尤其酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。 |
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