9月8日，记者从有关部门获悉，江西省将建立星级饭店动态巡查制度，对全省星级饭店实行排名制和末位淘汰制。这意味着，今后在动态巡查过程中，评分排在末位的星级饭店将被摘星。
目前，全省共有旅游星级饭店389家，与5年前相比增长63.45%，其中五星级饭店从2家发展到7家，四星级饭店从过去的14家发展到目前的62家。但是，与全国2万余家星级饭店(其中五星级535家)的现状相比，江西省星级饭店业的发展还存在不小的差距。因此，在《江西省旅游产业发展“十二五”规划》中，江西提出到2015年，全省旅游星级饭店总数要突破500家，其中五星级饭店达到30家，四星级达到150家，同时引进国内外著名的酒店管理集团，并积极推动主题酒店、度假酒店、绿色生态饭店、经济型连锁酒店、汽车旅馆和星级农家旅馆的建设。