9月27日，农产品加工技术对接活动在河南安阳举行，这次活动由农业部农产品加工局、河南省农业厅、安阳市人民政府主办，农业部规划设计研究院、安阳市农业局承办，来自河南北部八个市的110家农产品加工企业的代表参加了活动。记者从活动上了解到，今年我国农产品加工业总产值有望超过9万亿元。
农业部农产品加工局局长张天佐在讲话中说，“十五”以来，我国农产品加工业以年均15%的速度递增，到去年底，规模以上农产品加工企业实现增加值3.5万亿元，转移农村劳动力2500多万人。今年上半年，农产品加工业同比增长15%，全年总产值有望超过9万亿元，目前，农产品加工业已成为发展速度快、与“三农”关联度高、对“三农”带动大的产业之一。但是，农产品加工领域的科技成果转化率不高，加工技术装备还比较落后，农产品加工企业尤其是广大中小企业的自主创新能力还比较薄弱，技术瓶颈已成为我国农产品加工业持续健康发展的重要因素。为提高农产品加工业的整体技术水平，近年来，农业部开展了一系列工作，一是整合国内农产品加工技术力量，依托相关科研院所、大专院校和骨干企业，建立了一个产学研相结合的农产品加工技术研发体系，为促进我国农产品加工业的发展提供技术支撑；二是开展成熟适用技术的示范推广，通过果蔬脱水加工、马铃薯贮藏保鲜等技术的示范推广，以达到产后减损、节能减排、提高加工农产品质量安全水平的目的；三是组织大型农产品加工技术科企对接活动，解决广大中小型企业生产经营中遇到的技术难题。
为了加强此次对接活动的针对性，专门设立了果蔬加工、粮油加工、畜禽加工三个专题分会场。在每个会场，专家均与企业家面对面地进行交流，帮助企业解决在加工生产上存在的技术难题。参加活动的企业代表表示，本次活动对提高企业农产品加工技术水平、企业科技水平和增强市场竞争力，具有积极的作用。会上，农业部农产品加工局、农业部规划设计研究院还向参会企业赠送了有关农产品加工技术和政策方面的书籍。