4日，记者从青岛市商务局蔬菜办获悉，1月份，岛城“菜篮子”市场储量丰富，供应充足，交易量下降近一成，蔬菜价格逐步回落，不过仍是上涨趋势。但受节日消费拉动，猪肉成交量开始上涨，价格略有下降。
据了解，岛城蔬菜市场受全国性雨雪冰冻天气影响，地产菜产量减少，外地菜运输成本增加，批发市场蔬菜交易量下降，导致价格上涨。后期由于政府储备蔬菜的及时投放，加上气温转暖等因素影响，蔬菜价格已逐步回落，但仍是上涨趋势；据统计，一月份，抚顺路、华中、城阳三大批发市场蔬菜交易量5.2万吨，日均1673吨，比上月下降8.7%，平均批发价格2.68元/公斤，比上月上涨22.6%。受天气转暖的影响，一些蔬菜价格开始回落，比如韭菜的批发价已从2.5元/公斤跌到目前1.5元/公斤。
另外，猪肉市场受节日消费的拉动，猪肉上市量增加，价格反而略有下降。据监测，本月，市内四区生猪上市量9.2万头，日均3000头左右，比上月增加15.4%；生猪收购均价12.5元/公斤，与上月基本持平；猪批发均价15.9元/公斤，比上月下降4.8%；猪肉零售均价19.0 5元/公斤，比上月下降0.5%。
蔬菜办的有关工作人员表示，预计2月6日(小年)至11日(腊月二十八)期间，蔬菜、猪肉交易量和价格将略有上涨，但波动不会很大。