据监测，上周（2010年9月13日—9月17日），国际市场食糖、玉米、小麦、棉花和豆油价格环比继续上涨，其中食糖和玉米价格涨幅较大；大米和大豆价格持平，棕榈油价格略有下跌。
一、食糖和玉米价格环比大幅上涨。国际食糖理事会原糖价格周平均每吨为504美元，芝加哥商品交易所玉米近期货合约收盘价周平均每吨为193美元，环比分别涨10%和8%，分别为连续第5周和第3周上涨；与上年同期相比，食糖价格略低1%，玉米价格高50%。
二、小麦和棉花价格环比小幅上涨。芝加哥商品交易所小麦近期货合约收盘价周平均每吨为265美元，国际棉花指数（SM级）周均价每吨为2368美元，环比均涨3%，分别为连续第3周和第8周上涨；与上年同期相比，价格均高58%。
三、豆油价格环比略有上涨。芝加哥商品交易所豆油近期货合约收盘价周平均每吨为915美元，环比涨1%，为连续第3周上涨，比上年同期也高21%。
四、大米和大豆价格环比基本持平。泰国100%B级大米曼谷离岸价（国际基准米价）周平均每吨为496美元，5%破碎率大米曼谷离岸价周平均每吨为479美元，环比均基本持平；但与上年同期相比，价格仍分别低12%和10%。芝加哥商品交易所大豆近期货合约收盘价周平均每吨为382美元，环比基本持平，比上年同期高10%。
五、棕榈油价格环比略有下跌。马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨为908美元，环比跌1%，但仍比上年同期高37%。