1. 氧化反应的定义：有机物化合物分子中增加氧原子或减少氢原子的反应称为氧化反应。
2、常见的氧化反应：
(1)醛的氧化，如： 2CH3CHO + O2 → 2CH3COOH
(2)醇的氧化，如：2CH3CH2OH+O2→CH3CHO+2H2O
(3)有机物的燃烧。
(4)烯烃、炔烃、酚、醛等有机物使酸性高锰酸钾溶液褪色。
(5)含醛基的有机化合物与新制Cu(OH)2悬浊液、银氨溶液的反应
3、常见的氧化剂：氧气、臭氧、酸性高锰酸钾、银氨溶液和新制Cu(OH)2悬浊
但有的有机物既没有上述官能团也不能燃烧，则不能发生氧化反应。