电热大锅灶
比电磁灶便宜,比油气灶省钱。
一、 产品介绍
a) 执行标准GB4706.1-1998;
b) 大锅采用优质不锈钢压制成型,做工精良,质量稳定,持久耐用;
c) 性价比高,使用费大大低于燃气和燃油费用;
d) 加热采用嵌入式优质电热丝,火力大小可调节,升温速度快,维护方便,
e) 采用温度控制系统,高使用温度280℃;
f) 功能全:煎、炒、炸、蒸、煮、炖;
g) 清洁卫生,绿色环保,大大改善厨师工作环境;
h) 适用范围广:厂矿、学校、部队、医院、工地等的食堂及食品厂。
二、 技术指标
型 号
不锈钢锅规格
外径/内径/深度(mm)
电 源
功 率
外形尺寸
(mm)
YXD60型
635/565/185
~220V/50Hz
6 kW
850x950x800
~380V/50Hz
YXD70型
750/680/210
~380V/50Hz
9 kW
950x1050x800
YXD80型
850/780/235
~380V/50Hz
12 kW
1050x1150x800
YXD90型
950/880/270
~380V/50Hz
15 kW
1150x1250x800
YXD100型
1030/960/300
~380V/50Hz
18 kW
1250x1350x800
双头60D型
635/565/185
~220V/50Hz
6 kW*2
1800x950x800
~380V/50Hz
三、 电热灶与常用燃气灶经济性对比
1.以下数据是将55公升25摄氏度冷水用大锅灶加热到沸腾所测得:
厨具类别
液化气大炒炉
柴油大炒灶
电热大炒灶
输入功率
风机:550W
风机:550W
ø1000大灶
耗能
电
0.2kW
0.2kW
18kW
燃料
2.1公斤
2.2公升
6.87度
耗时
21分钟
20分钟
21分钟
单价
5元/Kg
5.4元/L
1元/度
耗费
10.57元
11.88元
6.8元
2.性能对比分析:
厨具类别
液化气大炒炉
柴油大炒灶
电热大炒灶
厨具规格
160mm炉芯
160mm炉芯
ø1000大灶/18kW
每小时费用
26.4元
35.64元
18元
每天用时
6:18
6:00
6:53
每天费用
166.32元
214元
124元
每月费用
4990元
6420元
3720元
每年费用
59880元
77040元
44640元
注释:
1.以上是以单头灶计算,双头灶按相应的倍数计算。
2.液化气和柴油价格为2009年4月份市场价格所得数据。