红花别名草红花。一年生草本，高约1m。茎直立，上部多分枝。含红花素(carthamine)，可作纺织用的红色染料。花又可作通经药，有破血、活血、消肿止痛的作用，主治妇女月经不调。它不仅有药用价值，而且种子可以榨油，是一种重要的油料作物，同时,红花油中含有较多的维生素E(146mg/100ml)这些都是油脂类无法比拟的。红花油不仅可直接被人们食用，也具有很好的保健作用，同时还可以开发出亚油酸胶囊，维生素E和化妆品，红花油柄粕中的红花蛋白也是一种高附加值的产品。
红花用种子繁殖，生长期短,从播种到采收一般只需要120天。红花适应能力强,对土壤要求不严格，主根发达，具有抗旱抗寒和耐盐碱的能力，适于全国各地区栽培。
播种期秋季10月中旬至12月初，春季2-4月，宜早不宜迟。穴播或条播。穴播按行析距40cm×25cm开穴，穴深6cm，每穴播种5-6颗。条播按行距40cm开条沟，沟深5-6cm，将种子均匀播入沟内，覆土，稍加镇压。约经15天左右出苗。
